Der Gaggenau CX480100 ist ein hochmodernes Einbau-Induktions-Kochfeld, das ambitionierte Hobbyköche und professionelle Küchen gleichermaßen anspricht. Es vereint elegante Ästhetik mit beeindruckender technologischer Leistung. Gaggenau, bekannt für seine innovativen Küchentechnologien, hat dieses Gerät geschaffen, um große Kochflächen effizient nutzbar zu machen. Im Februar 2015 wurde das Gerät von der Stiftung Warentest geprüft und dabei als besonders leise bei hoher Leistung hervorgehoben. In der Kategorie der Herde gilt es trotz einiger Schwächen als gutes Produkt.
Stärken und Besonderheiten
Der Gaggenau CX480100 überzeugt vor allem durch seine einzigartige Funktion, die gesamte Kochfläche als eine große Zone zu nutzen, wodurch eine flexible Anordnung der Kochgeschirre möglich ist. Mit einer Leistung von 7200 Watt heizt es Speisen schnell auf, was die Kochzeit erheblich verkürzt. Trotz seiner enormen Leistung ist das Gerät im Betrieb sehr leise, ein seltenes Merkmal bei Induktionskochfeldern. Die Benutzerfreundlichkeit wird durch eine gute Bedienungsanleitung und individuelle Temperaturregelung für jede Kochstelle unterstützt.
| Technisches Merkmal | Details |
|---|---|
| Typ | Einbau-Induktions-Kochfeld |
| Leistung | 7200 Watt |
| Kochzonen | 1 (Gesamtfläche nutzbar) |
| Leistungsstufen | 17 |
| Gewicht | 26 kg |
Was die Tester sagen
Das Testergebnis von Stiftung Warentest hebt vor allem die Fähigkeit, das gesamte Kochfeld zu nutzen, hervor, weist jedoch auf die Beschränkung auf maximal vier Töpfe hin. Die Hitzeverteilung in runden Töpfen könnte für ein Gerät dieser Preisklasse besser sein.
„Das sehr teure Gaggenau kann ganzflächig heizen, aber nur vier Töpfe gleichzeitig. Das Gerät verteilt die Hitze in runden Töpfen schlecht. [...] Störendes Brummen beim Ankochen... Völlig leise verhielt sich der Gaggenau.“ test (Stiftung Warentest), Februar 2015
Unser Fazit
Der Gaggenau CX480100 bietet innovative Funktionen und ist besonders leise im Betrieb, doch die hohe Preisgestaltung in Verbindung mit einigen funktionalen Einschränkungen, wie der Hitzeverteilung und niedrigen Anzahl gleichzeitig nutzbarer Töpfe, können Interessenten abschrecken. Trotz dieser Schwächen zeigt das Gesamtrating von 73,6% (Gut), dass das Gerät viele Käufer durch seine Stärken überzeugen kann.
