Pizzaöfen und Pizzagrills im Test

In der Kategorie Pizzaöfen lässt sich auch der so genannte Pizzadom, ein Pizzaofen oder auch ein Pizzagrill finden. Und auch wenn die Abmessungen durchaus große Unterschiede aufweisen, sind doch alles so genannte Tischgrills, die über eine eigene Stromversorgung verfügen und unabhängig vom heimischen Herd betrieben werden.

Pizzaöfen oder Pizzadome gibt es in verschiedenen Variationen, die sich hauptsächlich im Durchmesser und in der Anzahl der Haubenöffnungen unterscheiden. Neben Modellen für vier Personen, sind auch solche für sechs oder sogar für acht Personen im Handel erhältlich. Im Gegensatz zu älternen Modellen des Pizzadoms verfügen die neueren Pizzaöfen nicht nur über eine Heizschleife im Unterboden, sondern über zwei Heizschleifen, die oben und unten angebracht sind. Die Haube der Pizzaöfen besteht in der Regel aus Terrakotta. Die Kombination aus Ofenhaube und den zwei Heizschlaufen sorgt für den gewünschten "Steinofen-Charakter" der fertigen Pizza, die außen knusprig und innen saftig bleiben soll.

Neben dem gemeinsamen Kochvergnügen besteht auch bei diesen Fun-Cooking-Geräten ein weiterer Vorteil in der Individualität der gleichzeitig fertigzustellenden Speisen. Da jeder Gast nur genau die Zutaten verwenden kann, die ihm persönlich am besten schmecken. Und trotzdem muss keiner warten, weil alle vier bis acht Personen gleichzeitig ihre Mini-Pizza in den Ofen schieben können. Sie können diese Pizzaöfen aber auch alleine oder zu zweit nutzen, indem sie die Haube abnehmen und eine große Pizza auf der Bodenplatte platzieren, den Dom anschließend wieder schließen und sich auf das in wenigen Minuten folgende Pizzavergnügen freuen.

Den Pizzagrills fehlt der Haubendeckel und ihre Grillplatte ist normalerweise auch deutlich kleiner. Zu finden sind sie oft in Kombination mit anderen kommunikativen Tischgrill-Variationen, wie beispielsweise einem heißen Stein oder einem Raclette-Grill. Reine Raclettes oder Fondues finden sich in den jeweiligen Extra-Kategorien.