Die WMF PermaDur Profi Pfanne ist eine hochwertige Edelstahlpfanne, die speziell für anspruchsvolle Köche entwickelt wurde. Dank ihrer Vielseitigkeit eignet sie sich für alle Herdarten, inklusive Induktion und Halogen. Im Februar 2014 wurde diese Pfanne vom ETM TESTMAGAZIN getestet und erhielt eine herausragende Bewertung. Mit einer Gesamtbewertung von 92,5% gehört sie zu den besten Produkten in ihrer Kategorie und bietet sowohl Hobby- als auch Profi-Köchen exzellente Kochergebnisse.
Stärken und Besonderheiten
Die WMF PermaDur Profi Pfanne überzeugt durch ihre hohe Hitzebeständigkeit bis zu 400°C und ist somit auch backofentauglich. Durch die Antihaftbeschichtung bietet sie ein hervorragendes Anbratverhalten, während der ergonomische Griff mit Flammschutz für zusätzlichen Komfort sorgt. Mit einer Garantie von fünf Jahren unterstreicht WMF die Langlebigkeit und Qualität der Pfanne.
| Durchmesser | 28.0 cm |
|---|---|
| Material | Edelstahl |
| Hitzebeständig bis | 400° C |
| Gewicht | 1600 g |
| Backofengeeignet | Ja |
| Induktionsgeeignet | Ja |
Was die Tester sagen
Die Tester des ETM TESTMAGAZIN loben insbesondere das gute Anbratverhalten und die Balance der Pfanne. Ein leichter Nachteil ist das Anbacken bei Fleisch, was jedoch nicht die herausragende Qualität der Pfanne schmälert.
"Plus: Gutes Anbratverhalten, gute Balance, Schüttrand. Minus: Leichtes Anbacken bei Fleisch."
Unser Fazit
Die WMF PermaDur Profi ist eine exzellente Wahl für all jene, die eine vielseitige und langlebige Pfanne suchen. Mit einer Gesamtbewertung von 92,5% und positiven Testergebnissen bietet sie hohe Funktionalität und Qualität. Lediglich die mangelnde Spülmaschinenfestigkeit könnte als kleiner Nachteil betrachtet werden.
