Die Tefal Ceramiccontrol Induction ist eine hochwertige Pfanne, die sich an Hobbyköche und Profi-Köche gleichermaßen richtet. Die Pfanne zeichnet sich durch ihre vielseitige Einsetzbarkeit auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, aus und ist somit eine ideale Ergänzung für jede Küche. Besonders hervorzuheben ist der Thermospot, der die optimale Brattemperatur anzeigt und so für perfekte Kochergebnisse sorgt. Erstmals getestet wurde die Pfanne von ETM TESTMAGAZIN im Februar 2014, wo sie in der Kategorie der Keramikpfannen beurteilt wurde.
Stärken und Besonderheiten
Die Tefal Ceramiccontrol Induction besticht durch ihre exzellente Wärmeverteilung und gutes Anbratverhalten, was es einfach macht, Gerichte gleichmäßig zu garen. Der innovative Thermospot zeigt an, wann die Pfanne die ideale Brattemperatur erreicht hat. Zudem ist sie backofengeeignet bis 175 °C und robust genug für den Gebrauch mit metallischen Küchenhelfern. Dank der Antihaft-Beschichtung lassen sich Speisen leicht lösen, wobei die Pfanne dennoch robust und langlebig in ihrer Bauweise bleibt.
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Durchmesser | 28.0 cm |
| Material | Aluminium, Keramik |
| Induktionsgeeignet | Ja |
| Backofengeeignet | Ja, bis 175 °C |
| Gewicht | 1081 g |
| Höhe | 4.4 cm |
Was die Tester sagen
"Plus: Gutes Anbratverhalten, Thermospot, gute Balance. Minus: leichtes Anbacken bei Fleisch." ETM TESTMAGAZIN
Die Tester loben vor allem das ausgezeichnete Anbratverhalten und die innovative Technik des Thermospots. Eine kleine Einschränkung ist jedoch das leichte Anbacken von Fleisch, was in einigen Fällen vorkommen kann.
Unser Fazit
Mit einer Gesamtbewertung von 88.7% zeigt die Tefal Ceramiccontrol Induction eine beachtliche Leistung als vielseitige Keramikpfanne. Sie punktet durch ihre Funktionalität und Anpassungsfähigkeit an verschiedene Herdarten. Trotz einiger kleinerer Schwächen ist sie eine solide Wahl für jede Küche, die Wert auf Qualität und moderne Technik legt.
