Der Berndes Balance Smart Induction Stielwok ist ein hochwertiger Kochutensil, der sowohl Amateur- als auch Profiköche anspricht, die Wert auf gleichmäßige Bräunungsergebnisse legen. Mit seiner kratzfesten Keramikbeschichtung und der Eignung für alle Herdarten sticht dieses Produkt aus der Kategorie der Kochtöpfe hervor. Das ETM TESTMAGAZIN hat den Wok am 1. Januar 2015 getestet und seine Vielseitigkeit hervorgehoben. Mit einem Gesamtbewertungsergebnis von 88,6% spiegelt er eine sehr gute Leistung wider.
Stärken und Besonderheiten
Der Berndes Balance Smart Induction Stielwok zeichnet sich insbesondere durch seine kratzfeste Keramikbeschichtung aus, die ein hervorragendes Anbratverhalten ermöglicht. Dank des wärmeisolierten Griffs mit Flammschutz bleibt auch bei hoher Hitze die Handhabung sicher. Trotz der mäßigen Wärmespeicherung überzeugt dieser Wok durch gleichmäßige Bräunungsergebnisse und eine einfache Reinigung, was ihn zu einem verlässlichen Küchenhelfer macht.
| Typ | Wok |
|---|---|
| Material | Aluminium, Keramik |
| Durchmesser | 28 cm |
| Geeignet für Induktion | Ja |
| Backofengeeignet | Ja |
| Gewicht | 1,1 kg |
Was die Tester sagen
"Der Balance Smart Induction Wok von Berndes ist für das zügige Anbraten von Fleisch und Gemüse geeignet. So haftet das Bratgut im Wok auch bei hoher Temperatur nur leicht an."ETM TESTMAGAZIN
Der Testbericht unterstreicht die exzellente Fähigkeit des Woks, selbst bei hohen Temperaturen ein Anhaften des Bratguts zu minimieren, was seinen praktischen Nutzen in der Küche weiter betont.
Unser Fazit
Der Berndes Balance Smart Induction Stielwok ist ein durchweg überzeugendes Produkt in der Kategorie der Kochtöpfe, das seine Stärken in der Vielseitigkeit und einfachen Handhabung bei gleichzeitig sehr guten Anbratresultaten unter Beweis stellt. Trotz kleiner Schwächen bei der Wärmespeicherung bietet er eine professionelle Kochperformance, die durch das solide Testergebnis gestützt wird.
