Bierzapfsysteme im Vergleich und Test

In dieser Kategorie finden Sie sowohl Testberichte zu Bierfässern mit integriertem Zapfsystem als auch zu den teureren Bierzapfanlagen.

Bierfässer mit integrierten Zapfsystemen sind besser transportabel und stromunabhängig, so dass sie sich auch für eine Grillfete im Freien eignen. Die häufig ansprechend designten Heimzapfanlagen hingegen halten Bier dank der eigenen Stromversorgung tagelang kühl und stets genussfertig. Achten Sie beim Kauf darauf, mit welchen Bierfässern die Bierzapfanlage befüllt werden kann, da die Auswahl an verwendbaren Biermarken teilweise beschränkt ist.

Worauf sollte ich beim Bierzapfsystem-Kauf achten?

Das Anstechen bzw. Zapfen (besonders bei wenig Restmenge) ist bei einigen Bierfässern nicht immer ganz unproblematisch. Auch die Haltbarkeit eines angebrochenen Fasses unterliegt deutlichen Schwankungen, wobei Pils generell unempfindlicher ist als z.B. Weizenbier. Bierfässer mit Zapfhahn werden entweder mittels tiefgefrorenem Ice-Pack oder integriertem Kühlsystem gekühlt und bleiben durchschnittlich 8 bis 12 Stunden kühl. Heimzapfanlagen werden meist mit Gaskartuschen betrieben und erreichen auch schon mal ein Temperaturminimum von 4°C für zischend-frischen Biergenuss. Dazu sollten Sie das Fässchen aber früh genug angeschlossen haben, da es durchaus 8 bis 16 Stunden dauern kann, bis das Bier von 23°C Zimmertemperatur auf trinkbare 6°C heruntergekühlt ist.