Wüsthof
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Auf Messers Schneide
Schneidet sehr scharf und exakt, Schärfe hält auch lange an.
Kochmesser
Egal ob Hacken, Schneiden oder Wiegen - mit diesem Messer gehen alle Arbeiten, die in der Küche anfallen, leicht von der Hand, sodass in der Tat von einem Allzweckmesser gesprochen werden kann.
Der scharfe Unterschied I
Schneiden, Wiegen, Hacken: gut (Note 1,9); Haltbarkeit: gut (Note 1,9); Reinigen: gut (Note 2,2)