Das Wakoli Olive HS Santokumesser ist ein vielseitig einsetzbares KĂŒchenwerkzeug fĂŒr anspruchsvolle Hobbyköche und Profis gleichermaĂen. Mit seiner eleganten Kombination aus FunktionalitĂ€t und Ăsthetik eignet es sich hervorragend fĂŒr prĂ€zise Schnitte bei GemĂŒse, Fleisch und Fisch. Der handgefertigte Damaststahl verleiht dem Messer nicht nur eine herausragende SchĂ€rfe, sondern auch eine beeindruckende Optik. Ein wahres Highlight fĂŒr jede KĂŒche und ideal fĂŒr diejenigen, die Wert auf QualitĂ€t und Design legen.
StÀrken und Besonderheiten
Die Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern erreicht eine HĂ€rte von 60 ± 2 HRC, was fĂŒr eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit sorgt. Der ergonomische Griff aus Olivenholz liegt perfekt in der Hand und unterstĂŒtzt sowohl Links- als auch RechtshĂ€nder bei exakten Schneidarbeiten. Die spezielle Hammerschlag-OberflĂ€che minimiert den Kontakt mit dem Schneidgut, was besonders bei feuchten Zutaten von Vorteil ist. Geliefert wird das Messer in einer stilvollen Holz Geschenkbox.
| KlingenmaĂ | 17 cm |
|---|---|
| GesamtlÀnge | 31 cm |
| Kernmaterial | VG10 |
| Anzahl der Lagen | 67 |
| HRC HÀrte | 60 ± 2 |
| Griffmaterial | Olivenholz |
| Reinigung | Per Hand reinigen |
Unser Fazit
Das Wakoli Olive HS beeindruckt durch seine Kombination aus QualitÀt, Design und FunktionalitÀt. Obwohl das Messer noch nicht getestet wurde, versprechen die technischen Daten ein hervorragendes Schneideerlebnis. Sobald Testberichte vorliegen, werden wir diese hier zusammenfassen.










