Das Güde ALPHA OLIVE Messer repräsentiert höchste Schmiedekunst aus Solingen und ist perfekt für professionelle Köche und Kochliebhaber, die Wert auf Qualität und Tradition legen. Mit einer Klingenlänge von 26 cm ist es besonders für das Tranchieren von Braten, Fleisch und Schinken geeignet. Der Griff aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz macht jedes Messer zu einem einzigartigen Stück, das sich harmonisch in jede Küche einfügt.
Stärken und Besonderheiten
Die Güde Alpha Olive Serie überzeugt nicht nur durch ihre edle Optik, sondern auch durch ihre Funktionalität und Langlebigkeit. Der Doppelkropf sorgt für eine ideale Balance und das Olivenholz für eine außergewöhnliche Haptik. Das Messer wird in 40 Schritten liebevoll von Hand gefertigt und bietet mit einer Härte von 58 HRC eine herausragende Schnittleistung. Die Rostfreiheit des Stahls X50CrMoV15 garantiert eine langanhaltende Schärfe.
| Klingenlänge | 26 cm |
|---|---|
| Material Griff | Olivenholz |
| Stahltyp | X50CrMoV15 |
| Härte | 58 HRC |
| Rostfreiheit | Ja |
| Reinigung | Handwäsche |
Unser Fazit
Das Güde ALPHA OLIVE Messer ist ein Meisterwerk, das traditionelle Handarbeit mit erstklassigen Materialien verbindet. Seine Schärfe und Ästhetik machen es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche. Sobald Testberichte vorliegen, werden wir diese hier zusammenfassen.
