Schnellkochtöpfe im Test

Klassische Schnellkochtöpfe garen Lebensmittel entweder in Flüssigkeit oder auf Dampfbasis. Ein Schnellkochtopf ist zwar auch nicht der kleinste, aber zumindest in der Höhe brauchen diese Küchenhelfer nicht so viel Platz wie manch ein Dampfgarer. Außerdem kann er noch anders – nämlich zum schnellen Kochen – eingesetzt werden. Dies geht übrigens auch unterwegs, fernab von den eigenen vier Wänden. Dazu finden sich vereinzelt so genannte elektrische Schnellkochtöpfe, die eine eigene im Außengehäuse integrierte Heizplatte haben und so ganz ohne Herd auskommen. Sie werden einfach mit einem Netzkabel an eine vorhandene Steckdose angeschlossen.

Schneller als mit einem herkömmlichen Kochtopf geht es mit den so genannten Dampfgartöpfen, die jedoch mit weniger Druck wie ein normaler Schnellkochtopf arbeiten und deshalb auch langsamer kochen als dieser. Der Deckel hat zwar ein Ventil, aber nicht um Druck abzulassen, weshalb er im Gegensatz zu den Schnellkochtöpfen auch während des Kochens abgenommen werden kann.

Mit unseren Filtermöglichkeiten wollen wir Ihnen die Suche erleichtern. Um diese nicht ausufern zu lassen, kommen wir um bestimmte Vereinheitlichungen leider nicht herum. Der Durchmesser der Töpfe ist manchmal der Bodendurchmesser und manchmal der größere Außendurchmesser des Topfes, je nach dem welche Angabe der Hersteller zur Verfügung stellt. Hier hilft ein Blick auf den Detailtext. Die wenigen elektrisch betriebenen Schnellkochtöpfe für unterwegs haben keine Extra-Auswahlmöglichkeit, sondern finden sich bei den Schnellkochtöpfen. Die Gewichtsangaben beschränken sich auf eine Kommastelle, auch wenn die Hersteller des Öfteren zwei Kommastellen benutzen. Die Bezeichnungen für wärmeisolierte Griffe oder Kaltmetallgriffe unterscheiden sich bei den einzelnen Herstellern; wir haben versucht, dies so gut als möglich zuzuordnen. Obwohl ein Unterschied zwischen spülmaschinengeeignet und spülmaschinenfest besteht, finden sie Töpfe mit beiden Merkmalen in einem Filter. Ein Spezialfall sind auch die Schnellkochtöpfe, die dieses Merkmal ebenfalls tragen, wenn beispielsweise nur der eigentliche Topf in die Spülmaschine darf, aber nicht der Deckel inkl. Dichtungsring. Auch hier sei wieder auf die Detailbeschreibung verwiesen.